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莲子排骨沥

莲子排骨沥组成

40克

30克

枸杞子

20克

淮山药

25克

猪排骨

200克

适量

适量

胡椒粉

适量

适量

适量

适量

莲子排骨沥用量用法

每日2～3次，5天服完，可连服2～3周。

莲子排骨沥治法

1.猪排骨洗净，斩块，用沸水焯一下，洗去浮沬。2.莲子、芡实、枸杞子分别洗净。3.莲子去心；淮山药去皮，洗净后切块。4.将猪排骨块、莲子、芡实、枸杞子、淮山药一同放入砂锅中，加水、料酒、盐、胡椒粉、姜、葱，用中火炖1小时，加味精调味即可。