zunyu

鳟鱼

别名：鮅、赤眼鱼、红目鳟

性味：味甘、温，无毒。

鳟鱼的功效与作用

暖胃和中。

禁忌

①《七卷食经》："多食发疮。"

②《纲目》："多食动风热，发疥癣。"

药用部位

为鲤科动物赤眼鳟的肉。